Autovermietung Teneriffa - Gastronomie

Kostenvoranschlag zur Fahrzeuganmietung

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Logischerweise kommen unsere einflussreichsten Produkte aus dem Meer. Unter den am meisten geschätzten Arten sind die Papageienfische sowie auch u.a. Zahnbrasse, Meerbrasse, Goldstrieme, Wrackbarsch, Zackenbarsch... Hervorzuheben sind auch verschiedene Thunfischarten, welche reichlich an ihren Küsten vorkommen. Makrelen, Sardinen und Stöckerfische sollten ebenfalls als meist verzehrte Fische genannt werden. Auch die Moräne, welche zumeist fritiert serviert wird, genießt einen gewissen Ruhm. Diese Meeresvariationen werden entweder gekocht, fritiert oder mit Salzkruste angeboten. Oft werden mojo (typische kanarische Sauce aus Knoblauch, Petersilie, Öl, Paprikagewürz,...) und kanarische Pellkartoffeln dazu gereicht. Auch die Käsesorten verdienen eine Erwähnung, welche ein häufig zubereitetes Gericht bilden und verzehrt werden; darüberhinaus möchten wir auch das geröstete Getreide (gofio) und den Wein erwähnen.